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United Nations, WHO and partners urge countries to halt sales of wild mammals at food markets
Nazioni Unite, OMS e partner esortano i paesi a fermare le vendite di mammiferi selvatici nei mercati alimentari

United Nations News, New York (USA) - L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e i suoi partner hanno chiesto ai paesi di sospendere le vendite di mammiferi selvatici vivi nei mercati alimentari tradizionali, noti anche come "mercati umidi", nel tentativo di prevenire l'emergere di nuove malattie mortali, come COVID-19. La guida provvisoria, pubblicata martedì, mira a ridurre i rischi per la salute pubblica associati a queste transazioni poiché la maggior parte delle malattie infettive emergenti ha origini selvatiche. A livello globale, i mercati tradizionali svolgono un ruolo centrale nel fornire cibo e mezzi di sussistenza a milioni di persone. Vietare la vendita di questi mammiferi selvatici vivi può proteggere la salute dei lavoratori del mercato e degli acquirenti. (Photo: © FAO / Justin Jin - Una bancarella di carne in un mercato a Pechino in Cina)

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e i suoi partner hanno chiesto ai paesi di sospendere le vendite di mammiferi selvatici vivi nei mercati alimentari tradizionali, noti anche come "mercati umidi", nel tentativo di prevenire l'emergere di nuove malattie mortali, come COVID-19.

Nessun modo per verificare la presenza di virus - Le linee guida temporanee sono state emanate dall'OMS insieme all'Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) e al Programma ambientale delle Nazioni Unite (UNEP). Hanno detto che gli animali, in particolare gli animali selvatici, sono la fonte di oltre il 70% di tutte le malattie infettive emergenti negli esseri umani, molte delle quali sono causate da nuovi virus. I mammiferi selvatici venduti nei mercati rappresentano un rischio particolare in quanto non è possibile verificare se trasportano virus pericolosi. "I mercati tradizionali, dove gli animali vivi vengono tenuti, macellati, rappresentano un rischio particolare per la trasmissione di agenti patogeni sia ai lavoratori che ai clienti", afferma la guida. I partner hanno notato che alcuni dei primi casi noti di COVID-19, causato dal nuovo coronavirus SARS-CoV-2, erano collegati a un mercato alimentare tradizionale a Wuhan, in Cina. Molte delle prime persone ad avere la malattia furono proprietari di bancarelle, impiegati del mercato o visitatori regolari. "È probabile che il virus che causa il COVID-19 abbia avuto origine negli animali selvatici, poiché appartiene a un gruppo di coronavirus normalmente presenti nei pipistrelli. Un'ipotesi è che il virus sia stato inizialmente trasmesso all'uomo attraverso un ospite animale intermedio che è ancora sconosciuto. Un'altra possibilità è che il virus sia stato trasmesso direttamente da una specie animale ospite all'uomo".

Ulteriori indicazioni sull'igiene - Oltre a fermare le vendite di animali selvatici, le linee guida chiedono anche ai governi di chiudere i mercati, o sezioni di mercato, e di riaprirli “solo a condizione che soddisfino gli standard di sicurezza alimentare, igiene e ambientali richiesti e rispettino le normative." Le autorità sono inoltre esortate a migliorare l'igiene nei mercati alimentari tradizionali per ridurre la trasmissione di malattie zoonotiche. "Durante questa pandemia, misure aggiuntive per il controllo della folla e le stazioni di allontanamento fisico, lavaggio delle mani e igienizzazione, nonché l'educazione sull'igiene respiratoria, compreso l'uso di maschere facciali, dovrebbero essere introdotte nelle impostazioni di mercato per limitare la possibilità di trasmissione da persona a persona delle malattie." (Credit UN news: Italia News Press Agency - Media partner United Nations)

 



Italia News Press Agency
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L'Oms raccomanda lo stop alla vendita di mammiferi selvatici per alimentazione soprattutto perchè "i mammiferi selvatici catturati entrano nei mercati senza certificare se trasportano virus pericolosi. Esiste quindi il rischio di trasmissione diretta all'uomo dal contatto con la saliva, il sangue, l'urina, il muco, le feci o altri fluidi corporei di un animale infetto e un ulteriore rischio di contrarre l'infezione dal contatto con aree in cui gli animali sono alloggiati in mercati o oggetti o superfici che potrebbero essere stati contaminati da tali virus. La stop riguarda mammiferi selvatici vivi in cattività, quali zibetti, ratti bambù, cani procione e altri piccoli mammiferi. Non comprende quindi animali selvatici d'allevamento, quali pesce o frutti di mare di qualsiasi tipo, animali d'allevamento o allevati in casa come pollame, manzo, maiale, pecora, capra ... (Giorgio Esposito, international journalist)

 














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